Cuchillo Salvimar ST Blade

El cuchillo Salvimar ST-Blade mide aproximadamente 18 cm de largo, con una hoja de 9 cm y un mango de otros 9 cm. Está fabricado en una sola pieza de acero inoxidable de 3 mm de grosor, lo que lo hace extremadamente robusto y resistente. La hoja tiene 2,5 cm de ancho y termina en una punta muy fina.

Los dos lados de la punta son respectivamente afilados y dentados, el primero para cortar o limpiar pescado y el segundo para cortar cuerdas o descamar. El mango es tipo sándwich, donde el núcleo de acero ha sido cubierto con dos Funda de plástico rígido. Aquí podemos apreciar la característica única de este cuchillo Salvimar: le han añadido un anillo de goma suave a lo largo de todo el mango para que puedas introducir la mano y sujetarlo cerca de la palma sin tener que apretarlo.